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火腿厂参观记

网站:文库114 | 时间:2019-11-07 13:45:02 | 移动端:火腿厂参观记

火腿厂参观记 本文简介:

火腿厂参观记(王国睿)盼着,盼着,我终于盼到了小记者参观火腿厂的这一天。一听到报社老师说火腿厂里暗藏了火腿的“前世今生”,我就按捺不住激动的心情,想马上去一探究竟了!下车后,一位导游叔叔把我们带进了“接待大厅”,让我们先去了解一下火腿的“前世”。只见大厅正中央摆放着一个大型的木雕摆件,上面雕刻着制作

火腿厂参观记 本文内容:

火腿厂参观记

(王国睿)

盼着,盼着,我终于盼到了小记者参观火腿厂的这一天。一听到报社老师说火腿厂里暗藏了火腿的“前世今生”,我就按捺不住激动的心情,想马上去一探究竟了!

下车后,一位导游叔叔把我们带进了“接待大厅”,让我们先去了解一下火腿的“前世”。只见大厅正中央摆放着一个大型的木雕摆件,上面雕刻着制作火腿的流程图:从放养,到屠宰,腌制,晾晒,抹油……每一道工序都被雕刻得精细入微,每一个细节都被展示得淋漓尽致。等我们看完了流程图,大厅墙壁上的电子显示屏就亮了起来,视频里的董事长叔叔给我们介绍了制作火腿的原材料——放养在小山坡上吃草长大的黑猪的大腿。详细的制作流程图,配上生动的视频讲解,让我们秒懂了“火腿的前世”,看来每一只美味的火腿都来之不易啊!

接着,导游叔叔又带我们来到了“火腿展厅”,观看火腿的“今生”。这里的火腿真多啊!有的已经剁成了小块,用真空袋打包好,装进了精美的礼品盒;有的还是整根的火腿,用细绳绑住蹄子,倒挂金钩似的挂在货架上。圆圆的腿肚,细长的蹄子,多像古代女子弹奏的琵琶啊!叔叔笑着问:“小朋友们,你们看这些倒挂着的火腿,它们的蹄子有什么不同之处吗?”有位小记者立马抢着回答:“叔叔,我发现有的火腿蹄子是直的,有的是弯的。”叔叔表扬他说:“对,你观察得真仔细!直蹄子的火腿,要经过煎炒蒸煮才能变成我们餐桌上的美味佳肴;而弯蹄子的火腿,因为经过特殊工艺发酵处理,它的肉可以直接生吃哦!”原来,火腿的“今生”,也有不同的包装,不同的形状啊!

正说着,一位爷爷取下一只弯蹄子火腿,把它架在架子上,准备切给我们品尝一下。咚,一刀下去,浓浓的肉香就扑鼻而来。看着爷爷刀起肉落,闻着阵阵诱人肉香,大家都馋得直流口水:“真香啊!好想吃!”我走近一看,发现切开的火腿里面的肉片红得像火,难怪取名为“火腿”呢!我迫不及待地拿起一片火腿肉,“啊呜”一口就咬了下去,“哇,软软的,咸咸的,还带着一点甜味,真好吃!”这火腿真是名不虚传啊!

后来,叔叔还带着我们参观了火腿的制作车间、晾晒广场和存放仓库……今天参观火腿厂,不仅让我们了解到了火腿的“前世今生”,还现场品尝到了美味的火腿,真是不虚此行,我为自己是一个东阳“非遗文化”的传承人而感到骄傲!

火腿厂参观记 本文关键词:火腿,参观

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